Tahu selimut telor saus hitam

By | 22 November 2018

Karena rasanya unik,ada manis dan asin,dan anak anak suka karena tahunya di lapisi telor.

  1. Tahu cina 1 di bagi jadi 8 bagian
  2. 2 butir Telor
  3. 5 sdm Tepung terigu
  4. 3 sdm kecap manis
  5. 3 sdm saus teriyaki
  6. 2 sdm maizena
  7. 2 buah cabai merah
  8. 1 buah bawang bombay
  9. 2 buah bawang putih
  10. Daun bawang
  11. 5 sdm air
  12. 2 sdm minyak

Langkah

20 menit

  1. Tahu dipotong menjadi 8buah,di tiriskan menggunakan tisu hingga tidak berair. Setelah itu gulingkan kedalam tepung terigu dan celupkan ke telor yang sudah di kocok. Lakukan semuanya. Dan goreng hingga kecoklatan  
  2. Untuk saus: iris bawang bombay,dan cincang kasar bawang putih. Iris cabai merah dan daun bawang dengan halus. Tumis semua bahan kecuali daun bawang dan cabai merah.  
  3. Setelah harum,masukan kecap manis dan saus teriyaki,beri sedikit air dan masukan tepung maizena.masak hingga sedikit kental dan terakhir masukan daun bawang dan cabai merah. Lalu aduk dan matikan.  
  4. Siram saus ke tahu selimut telor

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *