Tumis pepaya muda

By | 22 Juli 2018

Ini salah satu sayur yang aku hindari saat program diet, karna kalo sudah makan pake sayur ini maunya nambah lagi lagi dan lagi, dan bawaanya laper terus.

Bahan-bahan

  1. Pepaya muda (me : beli yang sudah di rajang Rp 2000)
  2. 1/2 sdt kadlu bubuk
  3. Secukupnya garam
  4. 4-5 sdm kecap manis
  5. 30 ml air
  6. 4 sdm minyak untuk menumis
  7. Bumbu rajang
  8. 3 siung bawang putih (geprek cincang kasar)
  9. 7 butir bawang merah
  10. 10 buah cabe rawit merah

Langkah

  1. Taruh pepaya dalam wadah beri 1 sdm garam, remas-remas hingga menggeluarkan air dan pepaya jadi lemes, lalu cuci bersih tiriskan  
  2. Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu hingga harum, beri air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk biarkan hingga air benar-benar mendidih  
  3. Masukkan pepaya aduk-aduk, lalu tutup dan masak hingga airnya mengering (sesekali sambil di aduk) tes rasa dan sajikan  
  4. Selamat mencoba

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *